Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Putar adunan
  4. ➠ Adonan ragi pada kefir untuk putih seperti gebu

Adonan ragi pada kefir untuk putih seperti gebu

0
2942
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 156.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 4.4 gr.
Lemak * 6.1 gr.
Karbohidrat * 40.9 g
* setiap 100 gr. produk
Adonan ragi pada kefir untuk putih seperti gebu
Kandungan

Dari adunan ragi pada kefir, putihnya ringan dan lapang, seperti bulu. Resipi ini boleh dipercayai dan ringkas, doh selalu naik dengan baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Ayak separuh tepung ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan ragi kering dan kacau.
langkah 2 daripada 5
Panaskan kefir hingga 33-35 darjah. Campurkan kefir dengan minyak sayuran, garam dan gula.
langkah 3 daripada 5
Seterusnya, tuangkan jisim kefir ke dalam mangkuk dengan tepung dan campurkan.
langkah 4 daripada 5
Pindahkan adunan yang masih melekat ke permukaan kerja tepung dan terus menguli, tambah baki tepung. Tepung mungkin memerlukan sedikit lebih banyak daripada yang ditunjukkan dalam resipi, itu bergantung pada kualiti tepung itu sendiri.
langkah 5 daripada 5
Apabila doh berhenti melekat di tangan anda, berhenti menguli dan biarkan selama 8-10 minit. Kemudian bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian, gulung dan cetakan putihnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *