Pai Ragi Ceri Beku
0
1553
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
132.1 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
3 gr.
Lemak *
3.6 gr.
Karbohidrat *
24.6 gr.
Suri rumah jarang memasak makanan bakar ragi, kerana memerlukan masa untuk menguli doh ragi yang baik, tetapi pada hari lapang, anda dapat menggembirakan orang yang anda sayangi dengan pai ceri, dan ceri beku akan membolehkan anda memasak pencuci mulut ini pada bila-bila masa sepanjang tahun . Semasa pencairan, ceri seperti itu memberikan banyak jus, jadi pati ditambahkan pada pengisian.
Bahan-bahan
Proses memasak
Doh lebih mudah diuli dengan menggunakan peralatan dapur, pengadun, pemproses makanan atau pembuat roti. Tuangkan sedikit susu yang telah dihangatkan ke dalam mangkuk pengadun dan hancurkan ragi yang telah dimampatkan ke dalamnya dan kacau. Kemudian pecahkan 2 telur ayam ke dalam mangkuk, tambahkan jumlah gula, garam dan vanila yang diperlukan dan kacau lagi. Kemudian tuangkan tepung gandum ke dalam mangkuk melalui ayak, tambahkan mentega lembut dan uli adunan hingga kental.
Kemudian pindahkan doh ke permukaan kerja tepung meja dan selesai menguli dengan tangan anda sehingga doh berhenti melekat di telapak tangan anda. Mungkin, bergantung pada kualiti tepung, anda perlu menambahkan sedikit lagi. Gulung adunan yang diuli ke dalam roti, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan serbet dan masukkan ke dalam api selama 1 jam sehingga sesuai.
Gulungkan sekeping doh yang lebih kecil dan buat beberapa luka di atasnya dengan pisau. Letakkan lembaran ini di atas ceri pengisian dan cubit tepi dengan erat menggunakan jari anda. Sikat pai dengan telur yang dipukul. Bakar pai ceri ragi dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 50 minit.
Pembakar yang lazat dan berjaya!