Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Aprikot untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem aprikot tanpa gula

Jem aprikot tanpa gula

0
1697
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 86 kkal
Bahagian 0.3 l.
Masa memasak 12 h.
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 19 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem aprikot tanpa gula
Kandungan

Bolehkah anda membuat jem aprikot tanpa gula? Pasti. Kami menggunakan madu sebagai pemanis dan bahkan tanpa mendidih. Jem ini mengekalkan semua vitamin dan boleh digunakan dalam makanan bayi dan makanan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami menyediakan produk untuk membuat jem. Untuk melakukan ini, anda harus memilih aprikot berkualiti tinggi yang masak, tanpa cacat. Kami mencuci aprikot, kering hingga bersih. Potong buah menjadi dua bahagian dengan pisau dan angkat biji. Kami mengukur jumlah madu yang diperlukan.
langkah 2 daripada 7
Letakkan sendok aprikot yang dihasilkan dalam mangkuk lebar dan uli. Anda boleh menggunakan penggiling kentang untuk ini, anda hanya boleh menguli dengan tangan yang bersih. Tidak digalakkan menggunakan mesin pencincang atau pengisar, kerana peralatan ini terlalu keras.
langkah 3 daripada 7
Hasilnya mestilah jisim heterogen yang lembut, berair.
langkah 4 daripada 7
Masukkan madu pada aprikot tumbuk.
langkah 5 daripada 7
Kacau dengan spatula kayu dan biarkan selama satu jam pada suhu bilik.
langkah 6 daripada 7
Kacau lagi dan masukkan mangkuk di dalam peti sejuk selama sebelas jam. Selama ini, perlu mengacau jus aprikot-madu setiap jam. Campurkan dengan teliti, menghabiskan satu hingga dua minit untuk ini. Selepas setiap kacau, anda akan melihat bagaimana jem menebal dan menjadi lebih homogen.
langkah 7 daripada 7
Setelah masa yang ditentukan berlalu, kami mengeluarkan semangkuk jem dari peti sejuk dan meletakkannya di atas balang steril kering, tutup dengan penutup yang disterilkan. Sebaiknya simpan jem tersebut di dalam peti sejuk tidak lebih dari satu tahun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *