Jem aprikot Armenia

0
2083
Dapur Bahasa Armenia
Kandungan kalori 275.5 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 12 h.
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 56.1 gr.
Jem aprikot Armenia

Aprikot sangat bagus untuk membuat jem, buahnya direbus dengan baik dan jem aprikot akan menjadi sangat pekat dan harum. Penyediaan buatan sendiri ini sangat sesuai untuk pai, kek dan pastri buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh aprikot, potong separuh dan angkat biji. Gris bahagian bawah periuk besar dengan mentega, sehingga jem tidak akan terbakar semasa proses memasak. Lapiskan kepingan aprikot dalam periuk dan taburkan dengan gula.
langkah 2 daripada 4
Perah jus satu lemon dan tambahkan ke dalam aprikot. Tutup periuk dengan tuala dan ketepikan semalaman.
langkah 3 daripada 4
Keesokan harinya, masukkan periuk buah di atas api dan didihkan selama 15-20 minit, sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian naikkan api dan masak selama 20 minit lagi, kacau jem secara berkala dan angkat buihnya. Menjelang akhir memasak, buah aprikot akan mendidih.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulung. Biarkan balang terbalik sehingga sejuk. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *