kediaman
➠ Kekosongan untuk musim sejuk
➠ Ceri untuk musim sejuk
➠ Jem ceri dengan lemon

Jem ceri dengan lemon

2104

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 193.2 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 7 gr.

Lemak * 19 gr.

Karbohidrat * 29 gr.

Kandungan

Jem ceri putih amber spektakuler dengan lemon diperoleh jika anda memasaknya mengikut prinsip lima minit. Buah beri tegang dan tegas. Daripada biji, anda boleh memasukkan kacang ke dalam ceri.

Bahan-bahan

Ceri putih manis 1 kg Lemon 1 PC. Gula pasir 1 kg Walnut atau Badam rasa

Proses memasak

Basuh ceri, angkat keratan dan biji.

Tuangkan separuh gula ke dalam beri dan biarkan di atas meja selama kira-kira setengah jam.

Anda boleh memasukkan walnut atau badam yang telah dibasuh ke dalam lubang benih.

Tuangkan sisa gula. Potong 1/3 lemon, potong halus bersama kulitnya. Perah juice jus lemon ke dalam campuran. Tuangkan dalam 3 sudu besar. l. air untuk mengelakkan terbakar.

Letakkan benda kerja dengan api kecil dan rebus. Masak selama 2 minit, kacau sekali-sekala, kemudian angkat dari dapur dan biarkan sejuk sepenuhnya (kira-kira 4 jam).

Panaskan beri lagi, didihkan, biarkan mendidih selama 1 minit. dan mati. Sejukkan selama 4 jam. Rebus jem untuk kali ketiga, masak selama 15 minit. dengan api kecil.