Jem ceri manis dalam periuk perlahan

0
1640
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 141.4 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 34 gr.
Jem ceri manis dalam periuk perlahan

Ceri manis adalah beri bermusim yang lazat dan sihat yang mempunyai rasa yang luar biasa, baik segar maupun dalam bentuk roti. Ceri mengandungi pektin semula jadi, tempat kosong sedikit lebih tebal daripada ceri. Hari ini kita akan membuat jem ceri manis dengan penambahan pektin untuk menjadikan jem lebih tebal. Kami akan memasak jem dengan bantuan pembantu dapur kami - multicooker, berkat pemanasan seragam mangkuk dari semua sisi, ini akan menjadikan proses memasak lebih mudah dan cepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Masukkan ceri ke dalam saringan, bilas dengan baik di bawah aliran air mengalir yang hangat dan biarkan selama 10-15 minit untuk mengalirkan air. Kemudian kami mengeluarkan tangkainya dari beri dan menggunakan mesin khas untuk mengekstrak biji.
langkah 2 daripada 6
Di mangkuk multicooker, kami memasang bekas untuk memasak makanan untuk stim, letakkan balang jem yang telah dibasuh dengan leher ke bawah dan sterilkan di atas stim selama 7-10 minit. Kemudian kami mengeluarkan tin dan biarkan sejuk.
langkah 3 daripada 6
Masukkan buah beri ke dalam mangkuk multicooker dan taburkan ceri dengan pektin secara merata.
langkah 4 daripada 6
Masukkan 50 ml ke dalam mangkuk. air, campurkan dan tetapkan mod "Sup" pada multicooker, hidupkan butang "Mula" dan masak sehingga mendidih.
langkah 5 daripada 6
Setelah jem mendidih, keluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu dan tambahkan gula, campurkan semuanya dengan baik dan rebus jem selama kira-kira 5 minit. Jangan lupa untuk sentiasa mengacau beri agar jisim manis tidak terbakar ke bahagian bawah mangkuk. Apabila sudah siap, matikan multicooker.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jem panas yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dengan ketat, putar balang terbalik dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Jem ceri setelah penyejukan telah memperoleh konsistensi tebal dan siap sepenuhnya untuk digunakan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *