Jem blueberry untuk musim sejuk
0
779
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
398.7 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
90 minit
Protein *
2.1 gr.
Lemak *
1.6 gr.
Karbohidrat *
95.1 gr.
Saya ingin mencadangkan membuat jem blueberry wangi untuk musim sejuk. Blueberry adalah buah beri yang sihat, dari mana jem, kompot dimasak, digunakan sebagai lapisan untuk kek biskut dan pastri. Rawatan panas yang cepat membolehkan anda menyimpan sejumlah besar nutrien dalam jem yang telah siap.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan separuh lagi dengan jumlah gula pasir yang diperlukan. Kacau rata, biarkan selama 1 jam. Setelah satu jam, pindahkan blueberry dengan gula pasir ke dalam massa blueberry cincang dan masukkan api kecil, didihkan, masukkan pektin dan kacau hingga sebati. Masak selama 5-7 minit lagi dan kemudian angkat dari api.
Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya. Dengan menggunakan senduk, tuangkan perlahan jem panas ke dalam balang steril. Tutup balang jem blueberry dengan penutup steril dan skru, terbalikkan.
Selamat mencuba!