Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kismis hitam untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem blackcurrant dengan pengisar

Jem blackcurrant dengan pengisar

0
5337
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 398.7 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 2 gr.
Lemak * 1.4 gr.
Karbohidrat * 94.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem blackcurrant dengan pengisar
Kandungan

Kelebihan membuat jem blackcurrant menggunakan pengisar adalah bahawa anda boleh mendapatkan jem yang benar-benar homogen tanpa mengisar melalui ayakan. Bagaimanapun, diketahui bahawa tidak semua orang menyukai buah beri atau bahagiannya dalam makanan yang enak. Pektin akan digunakan dalam penyediaan penebalan cepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Urutkan kismis dari ranting, daun, beri yang patah dan busuk. Basuh dalam air mengalir beberapa kali, letakkan pada ayak, biarkan masa untuk kelembapan keluar dan beri kering. Anda boleh membuang paruh kering terlebih dahulu, tetapi ini tidak perlu.
langkah 2 daripada 7
Kisar buah dengan pengisar rendaman atau pegun.
langkah 3 daripada 7
Campurkan gula pasir dengan pektin, kacau sehingga sebati dan masukkan ke dalam beri beri, sekali lagi melalui pengisar.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan jisim homogen yang dihasilkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah dan dinding yang tebal, didihkan, terus dikacau dan buang busa.
langkah 5 daripada 7
Setelah mendidih, masak jem selama 3 minit, tidak lebih.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan makanan ke dalam balang pra-disterilkan, ketatkan secara hermetik dengan penutup skru steril.
langkah 7 daripada 7
Sejukkan benda kerja terbalik di bawah selimut hangat dan simpan di ruang bawah tanah atau kabinet gelap. Penggunaan dalam masa 1 tahun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *