Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kismis hitam untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem blackcurrant dengan pektin

Jem blackcurrant dengan pektin

0
3212
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 554 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 2 gr.
Lemak * 2 gr.
Karbohidrat * 135 g
* setiap 100 gr. produk
Jem blackcurrant dengan pektin
Kandungan

Kismis hitam adalah buah beri yang kaya dengan vitamin C. Pektin adalah komponen semula jadi yang terdapat dalam banyak buah dan buah. Terdapat kurang komponen semula jadi dalam kismis hitam daripada kismis merah. Oleh itu, untuk jem beri, kita memerlukan bahan tambahan makanan dengan agen perasa untuk membuat tekstur yang unik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan makanan yang diperlukan untuk jem.
langkah 2 daripada 8
Urutkan kismis hitam. Letakkan beri dalam saringan atau saringan dan bilas hingga bersih di bawah air yang sejuk. Biarkan beri sebentar untuk membiarkan lebihan cecair ke dalam gelas.
langkah 3 daripada 8
Pindahkan blackcurrant bersih ke dalam bekas yang mendalam dan pukulkan dengan pengisar rendaman.
langkah 4 daripada 8
Masukkan gula pasir dan pektin dan kisar lagi dengan pengisar tangan.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan buah cincang ke dalam periuk atau cawan di mana anda akan memasak jemnya.
langkah 6 daripada 8
Letakkan bekas di atas api dan didihkan. Rebus selama 2-3 minit. Sementara itu, sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau air.
langkah 7 daripada 8
Bank mesti kering sepenuhnya. Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang panas jem blackcurrant dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya, dan putar terbalik. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
langkah 8 daripada 8
Kemudian balikkan balang dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Keesokan harinya anda dapat merasakan jemnya.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *