Jem currant hitam dalam periuk perlahan

0
1160
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 412 kkal
Bahagian 2.4 l.
Masa memasak 7 h.
Protein * 13.7 g
Lemak * 26.1 gr.
Karbohidrat * 41.7 g
Jem currant hitam dalam periuk perlahan

Kismis hitam adalah beri dengan kandungan pektin yang kaya, yang membolehkan anda membuat jem tebal daripadanya tanpa bahan tambahan. Anda boleh menggunakan kismis dengan rasa badam dalam penaik dan pastikan ia tidak bocor. Membuat jem dalam multicooker sangat mudah dan mengurangkan masa dan usaha untuk memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Urutkan kismis. Bilas buah beri dengan baik, jika ada daun yang melekat, rendam dalam air sejuk. Letakkan di atas tuala kertas hingga kering.
langkah 2 daripada 4
Kisar kacang almond menjadi serbuk. Hidupkan mod "Resipi saya" di multicooker, tetapkan suhu hingga 160 darjah. Pindahkan badam dan rasa dengan setengah lemon dan air ke dalam mangkuk, kacau rata, rebus dan rebus selama 30 minit. Terikan campuran cecair yang dihasilkan. Tetapkan suhu hingga 140 darjah dan tuangkan kaldu badam ke dalam mangkuk sekali lagi, tambah gula dan rebus. Masak selama 10 minit.
langkah 3 daripada 4
Pindahkan kismis ke mangkuk, kacau dan rebus lagi, masak jem selama 40 minit. Letakkan di dalam balang kecil dan steril. Balikkan, tutup dengan selimut, dan simpan di tempat yang sejuk dan selesa setelah disejukkan.
langkah 4 daripada 4
Cuba jem aromatik dan halus! Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *