Jem ara untuk musim sejuk

0
346
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 158.6 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 7 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 39.2 g
Jem ara untuk musim sejuk

Buah ara yang dicincang dicurahkan dengan air dan dimasak dalam tiga set setiap 5 minit. Kemudian pecah dengan pengisar, gula ditambahkan ke dalamnya dan semuanya dimasak selama 30 minit lagi. Jem siap dibentangkan dalam balang, digulung dan disajikan dengan roti putih segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas buah ara dengan bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan di atas tuala kertas. Beri yang terlalu masak dan lembut sangat baik untuk resipi ini.
langkah 2 daripada 8
Kami memotong ekor dari setiap buah dan memotongnya menjadi kepingan.
langkah 3 daripada 8
Kami memindahkan buah ara ke periuk dengan bahagian bawah tebal dan mengisinya dengan air minuman.
langkah 4 daripada 8
Kami menghantar periuk ke api, mendidih isi dan masak selama 5 minit. Kemudian kami keluarkan dari dapur dan biarkan jisim berdiri selama 3 jam.
langkah 5 daripada 8
Kami mengulangi langkah sebelumnya sekali lagi dan juga membiarkan jem selama tiga jam.
langkah 6 daripada 8
Masak dengan cara yang sama untuk kali ketiga, selepas itu kami menumbuk buah ara dengan pengisar rendaman. Masak dengan api kecil selama 25 minit, kacau terus sehingga tidak ada yang terbakar.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan gula pasir ke jem, campurkan dan masak selama setengah jam lagi.
langkah 8 daripada 8
Tuangkan jem panas ke dalam balang pra-disterilkan dan ketatkan penutup dengan ketat. Putar terbalik, biarkan sejuk sepenuhnya dan hantar ke tempat yang gelap dan kering untuk disimpan. Kami mengeluarkannya pada musim sejuk dan menghidangkannya dengan roti putih segar, krim keju dan teh. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *