kediaman
➠ Kekosongan untuk musim sejuk
➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
➠ Selai strawberi tanpa memasak untuk musim sejuk

Selai strawberi tanpa memasak untuk musim sejuk

2133

Dapur Dunia

Kandungan kalori 220 kkal

Bahagian 1.5 l.

Masa memasak 20 minit.

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.4 gr.

Karbohidrat * 53.8 g

Selai strawberi tanpa memasak untuk musim sejuk

Kandungan

Dari pelbagai resipi untuk membuat jem strawberi, yang paling mudah dan cepat adalah jem strawberi tanpa mendidih. Ini berdasarkan bahagian stroberi dan gula 1: 1.5, dan gula adalah bahan pengawet dan pemekat. Jem ini merendam kek buatan sendiri dengan baik, sesuai untuk minuman buah atau hanya untuk teh.

Bahan-bahan

Strawberi 1 kg Gula pasir 1.5KG Alkohol 50 ml.

Proses memasak

Untuk penyediaan ini, bilas strawberi, angkat sepal dan keringkan beri dengan tuala. Kira jumlah gula yang betul. Alkohol diperlukan untuk memelihara jem tersebut, asalkan disimpan di ruang bawah tanah.

Pindahkan strawberi yang sudah siap ke mangkuk kering dan tutup dengan jumlah gula yang diperlukan. Kemudian gunakan pengisar tangan untuk memotong strawberi sehingga gula larut sepenuhnya.

Tuangkan puri strawberi yang dihasilkan ke dalam balang disterilkan kering. Untuk penyimpanan di dalam peti sejuk, segera tutup balang dengan penutup rebus.

Untuk menyimpan ini di ruang bawah tanah, tuangkan ½ sudu teh alkohol di atas jem dan bakar. Apabila alkohol habis sepenuhnya dan pada masa yang sama menghancurkan semua mikroba, tutup balang dengan ketat.