Jem strawberi dengan pisang

0
982
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 125.1 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 24 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 30 gr.
Jem strawberi dengan pisang

Jam yang terbuat dari strawberi dengan pisang mungkin kelihatan manis pada pandangan pertama, tetapi rasa beri beri lebih banyak dan mencairkan manisnya pisang masak. Jem ini mempunyai struktur likat yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Susun strawberi, angkat ekor hijau. Basuh beri dengan bersih di beberapa perairan. Stroberi boleh dimasukkan ke dalam jem, atau boleh dipotong separuh. Pindahkan buah beri ke mangkuk lebar, tutup dengan gula pasir dan biarkan selama 5 jam untuk melepaskan jus, yang akan menepukan gula.
langkah 2 daripada 4
Masukkan beri dengan jus dan gula di atas api, didihkan dan masak, kacau sentiasa, selama 5 minit. Pastikan mengeluarkan buih dari jem. Biarkan jem strawberi sejuk pada suhu bilik selama 5 jam. Lakukan manipulasi yang sama dua kali lagi, biarkan jisim menjadi sejuk selama 5 jam.
langkah 3 daripada 4
Apabila anda perlu merebus strawberi untuk ketiga kalinya, anda perlu mengupas pisang, memotongnya menjadi kepingan nipis, masukkan jem. Masak jem, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 20-25 minit, ingat untuk mengeluarkan busa.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan jem mendidih ke atas balang kaca pra-disterilkan dengan isipadu kecil di dalam ketuhar, tutup dengan rapat dengan penutup yang dirawat dengan air mendidih. Balikkan balang, balut dengan jaket hangat lama. Biarkan sejuk ke suhu bilik dan pindahkan ke ruang bawah tanah.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *