Jem strawberi dengan asid sitrik

0
3709
Dapur Dunia
Kandungan kalori 460 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 11 h.
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 107.5 g
Jem strawberi dengan asid sitrik

Inilah resipi untuk merawat musim panas - jem strawberi. Dengan menambahkan asid sitrik ke dalam selai, ia memperoleh sedikit rasa masam yang digabungkan dengan rasa manis. Rasa ini sangat harmoni untuk jem strawberi. Jem strawberi tebal dan kaya aromatik akan dibuat walaupun oleh suri rumah baru.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas strawberi, angkat tangkai dan keringkan pada tuala kertas.
langkah 2 daripada 6
Seterusnya, kami memindahkan buah beri ke bekas memasak, taburkan dengan gula pasir, campurkan dan biarkan dalam bentuk ini selama 2 jam.
langkah 3 daripada 6
Selepas beberapa ketika, tambahkan asid sitrik ke jisim strawberi. Kami melengkapkan diri dengan pengisar tenggelam dan mengganggu buah beri sehingga haluskan.
langkah 4 daripada 6
Masukkan bekas dengan isi api, didihkan, terus kacau. Selepas itu, rebus jisim beri selama 5 minit lagi. Dalam proses memasak, keluarkan busa yang muncul. Matikan gas dan sejukkan sepenuhnya jisim yang dihasilkan (selama 4-5 jam). Ulangi manipulasi ini dua kali lagi, setiap kali membuat jem strawberi mendidih.
langkah 5 daripada 6
Setelah memasak ketiga, tuangkan jem strawberi panas ke dalam bekas yang disediakan, tutup dengan penutup. Sejukkan jem dengan cara biasa - putar balang terbalik dan bungkus dengan selimut hangat. Setelah sejuk, pindahkan makanan ke tempat yang gelap dan sejuk.
langkah 6 daripada 6
Pencuci mulut musim panas yang sempurna sudah siap! Buka Jam Strawberry apabila waktunya tepat dan nikmati rasa dan aromanya!

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *