Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jem kismis merah dan hitam

Jem kismis merah dan hitam

0
1176
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 442 kkal
Bahagian 1.2 l.
Masa memasak 100 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 107.7 g
* setiap 100 gr. produk
Jem kismis merah dan hitam
Kandungan

Kismis merah dan hitam adalah beri biasa yang tumbuh dalam jumlah besar pada setiap penduduk musim panas. Kismis kaya dengan banyak vitamin bermanfaat. Jam, kompot, minuman buah dan jeli dibuat daripadanya. Saya cadangkan membuat bom vitamin - jem kismis merah dan hitam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan kismis merah. Bilas di bawah air yang mengalir dan terpisah dari dahan.
langkah 2 daripada 8
Sediakan kismis hitam. Pergi dan bilas di bawah air yang mengalir.
langkah 3 daripada 8
Masukkan buah beri merah dan hitam yang telah dibasuh dalam periuk berasingan dengan bahagian bawah tebal dan tutup dengan air sejuk sehingga air menutupi buah beri sepenuhnya. Didihkan sehingga jusnya keluar.
langkah 4 daripada 8
Saring kaldu currant merah melalui saringan atau ayak halus yang ditutup dengan kain kasa, peras beri.
langkah 5 daripada 8
Lakukan perkara yang sama dengan kismis hitam.
langkah 6 daripada 8
Sejukkan jus currant sepenuhnya. Saya tidak dapat menentukan jumlah beri yang tepat, tetapi jumlah jus mestilah satu liter. Tuangkan jus kismis ke dalam periuk dengan berat dan didihkan. Keluarkan busa yang dihasilkan secara berkala. Didihkan sehingga jusnya dibelah dua.
langkah 7 daripada 8
Kira jumlah gula pasir yang diperlukan dan tambah jisim jus kismis pekat. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga gula pasir larut sepenuhnya. Rebus selama kira-kira 7-10 minit dan angkat dari api. Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau mandi air. Bank mesti kering.
langkah 8 daripada 8
Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang panas jem kismis merah dan hitam dengan penutup steril. Sejukkan sepenuhnya. Kemudian simpan jem di tempat yang sejuk. Setelah menyejukkan sepenuhnya, anda dapat merasai kelazatannya.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *