Jem currant merah dengan agar-agar

0
2769
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 302.7 kkal
Bahagian 0.6 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 72.3 g
Jem currant merah dengan agar-agar

Jem currant merah adalah penyediaan vitamin semula jadi untuk musim sejuk. Oleh kerana ia mengandungi agar-agar, ternyata tebal dan kaya. Pengental semula jadi, agar-agar ini sangat bermanfaat untuk tubuh, jadi jem ini dapat digunakan walaupun oleh anak kecil.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Urutkan buah beri dari ranting, basuh dan masukkan ke dalam mangkuk pemproses makanan, potong hingga pekat pekat. Anda juga boleh mengisar buah dengan penggiling daging atau mengisar dengan menghancurkan.
langkah 2 daripada 7
Masukkan gula ke puri, gaul rata dengan sudu, biarkan selama 30-50 minit sehingga larut gula sepenuhnya.
langkah 3 daripada 7
Masukkan agar-agar ke dalam mangkuk, tutup dengan air sejuk, biarkan selama 30-40 minit.
langkah 4 daripada 7
Pindahkan jisim beri ke dalam periuk, masukkan api kecil dan masak selama 23-26 minit.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan jeli dari agar-agar ke dalam periuk, didihkan, terus kacau.
langkah 6 daripada 7
Pada jisim beri yang direbus, tambahkan jisim yang dipanaskan cair dengan agar-agar, campurkan dan masak selama 3-5 minit, kacau sentiasa, tetapi tidak mendidih.
langkah 7 daripada 7
Sterilkan balang, tuangkan jem di atasnya, gulung. Balikkan balang jem, tutup dengan selimut dan biarkan sejuk, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *