Jam dari strawberi liar untuk musim sejuk

0
809
Dapur Dunia
Kandungan kalori 161.7 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 38.5 g
Jam dari strawberi liar untuk musim sejuk

Jem strawberi liar adalah makanan istimewa. Buah beri ini mempunyai aroma yang enak dan tidak dapat dikelirukan dengan yang lain, dan ia tetap ada semasa memasak. Untuk memastikan penebalan jem, kami akan memasaknya dengan gula gel (cari nisbah 1: 1 yang ditunjukkan pada bungkusan). Gula semacam itu boleh didapati di hampir semua pasar raya besar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencuci strawberi dengan sempurna dari pencemaran. Keluarkan sepal.
langkah 2 daripada 8
Kami meletakkan beri, basah selepas dicuci, di dalam pinggan mangkuk.
langkah 3 daripada 8
Kami menutup pinggan dengan penutup dan memanaskan buah beri sehingga jus dilepaskan dan mendidih berikutnya. Jangan lupa kacau. Kami mendidih selama lima minit.
langkah 4 daripada 8
Masukkan gula batu. Kami memperkenalkannya secara beransur-ansur dalam bahagian kecil, dengan hati-hati mencampurkan setiap bahagian ke dalam jisim beri.
langkah 5 daripada 8
Didihkan dan masak selama dua hingga tiga minit. Kami mengeluarkan busa.
langkah 6 daripada 8
Kami mencuci dan mensterilkan balang dan penutup dengan cara yang mungkin.
langkah 7 daripada 8
Masukkan jem panas yang sudah siap di atas balang kering yang disterilkan dan ketatkan dengan penutup steril kering.
langkah 8 daripada 8
Setelah sejuk, angkat jem strawberi untuk disimpan di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *