Jem padang rumput strawberi

0
1435
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 138.2 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 33.6 g
Jem padang rumput strawberi

Sekiranya penuaian strawberi padang rumput tersedia, maka tidak ada alasan untuk tidak membuat selai yang enak dari buah beri wangi ini. Sudah tentu, anda harus bekerja keras untuk memisahkan buah beri dari sepal yang lebat, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Tetapi membuat jem tidak memerlukan banyak usaha.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas buah strawberi padang rumput dengan bersih di dalam air yang mengalir. Kemudian biarkan air mengalir.
langkah 2 daripada 5
Kami membersihkan buah beri dari sepal.
langkah 3 daripada 5
Kami meletakkan strawberi yang dikupas ke dalam mangkuk untuk memasak jem, tutup dengan gula pasir. Kacau dan tutup bekas dengan tuala untuk mengelakkan serpihan dan habuk masuk ke dalam. Kami meninggalkan beri dengan gula selama lima hingga enam jam sehingga sejumlah jus menonjol.
langkah 4 daripada 5
Selepas masa yang ditentukan, kami meletakkan bekas dengan beri di atas dapur dan panaskan hingga mendidih. Kacau jisim secara berkala. Setelah mendidih, masak jem selama sepuluh minit. Kemudian angkat dari dapur dan biarkan jem sejuk sepenuhnya. Kemudian letakkan semula bekas di atas dapur dan didihkan kandungannya. Masak selama sepuluh minit. Lima minit sebelum akhir memasak, tuangkan serbuk pektin ke dalam jem dan kacau hingga sebati.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan jem panas ke dalam balang steril kering dan tutup dengan penutup yang disterilkan dan kering. Biarkan jem sejuk dan masukkan ke dalam simpanan. Selepas beberapa hari, kesesakan akan menebal dan mengambil konsistensinya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *