Jem raspberry
0
1127
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
463.3 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
70 minit
Protein *
1.6 gr.
Lemak *
1 gr.
Karbohidrat *
108.3 g
Sejak kecil, telah diketahui bahawa selai raspberry mengandungi sejumlah besar vitamin, mempunyai khasiat perubatan dan digunakan bukan hanya sebagai makanan enak, tetapi juga sebagai ubat untuk mencegah selesema. Saya cadangkan membuat jem raspberry yang harum dan sihat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat jem. Susun raspberi dengan teliti. Sekiranya perlu, masukkan raspberi ke dalam ayak, bilas dengan lembut dan biarkan lebihan cecair mengalir. Letakkan buah beri yang disediakan di dalam bekas yang tebal. Gunakan penggiling kentang atau pengisar tangan untuk mengisar buah sehingga halus.
Sediakan balang dan basuh sehingga bersih dan sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya. Periksa kesediaan jem, titiskan ke piring dan sapu dengan sudu, jika jem memegang bentuknya, maka sudah siap. Larutkan asid sitrik secara literal dalam satu sudu air.
Tuangkan ke dalam jem, kacau, didihkan dan angkat dari api. Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem panas ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang jem raspberry dengan penutup steril, terbalikkan, bungkus dengan selimut hangat. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya, kemudian pindahkan ke tempat gelap untuk disimpan.
Selamat mencuba!