kediaman
➠ Kekosongan untuk musim sejuk
➠ Raspberi untuk musim sejuk
➠ Jem raspberry diadu dengan pektin

Jem raspberry diadu dengan pektin

2373

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 140 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 4 h

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.5 gr.

Karbohidrat * 33.4 g

Kandungan

Jem raspberry adalah makanan istimewa dengan aroma yang luar biasa yang dapat mempelbagaikan menu manis anda terutama pada malam musim sejuk. Kelebihan pencuci mulut ini adalah kemudahan penyediaannya dan set ramuan minimum. Gunakan resipi kami dan lihat sendiri.

Bahan-bahan

Raspberi 1 kg Pektin 1 pek Gula pasir 500 gr.

Proses memasak

Pertama, mari mulakan penyediaan raspberi. Ia mesti disusun dengan teliti, membuang ranting dan daun yang berlebihan. Selepas - bilas dengan air mengalir, lebih baik beberapa kali. Kemudian kita membuang lebihan cairan dengan saringan dan memasukkan buah beri ke dalam periuk.

Raspberi perlu diuli. Anda boleh menggunakan pengisar jika anda mahu.

Dalam bekas kecil yang berasingan, campurkan pektin dan dua sudu gula. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Kami menghantar selebihnya gula ke raspberi. Kami meninggalkan beri dengan gula sahaja selama 4 jam sehingga raspberry mengeluarkan jusnya.

Selepas 4 jam, kami menghantar campuran gula-pektin ke dalam periuk dengan raspberi dan gula, campurkan semuanya dengan baik dan hantar ke api. Setelah mendidih, kita memasaknya selama sepuluh minit, semasa proses memasak, jangan lupa kacau campuran gula dan beri dan keluarkan busa daripadanya.