Jem raspberry dengan agar-agar
0
3219
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
155.8 kkal
Bahagian
0.6 l.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
0.6 g
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
37.9 gr.
Jem raspberry selama lima minit adalah jem raspberry segera yang enak, berkat buah beri mengekalkan sifat, warna dan aromanya yang bermanfaat. Agar agar memberikan jem konsistensi yang lebih tebal. Berkat agar-agar agar jem tidak perlu direbus lama-lama dan sesuai untuk minum teh dan sebagai pengisian pelbagai jenis pencuci mulut.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menyusun raspberi masak yang enak dari ranting dan membilasnya dalam saringan di bawah aliran air yang lemah sehingga buah beri tidak hilang bentuknya. Selepas itu, kami meninggalkan beri dalam colander sehingga semua airnya berkaca. Kami menyebarkan buah beri dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah gula dan asid sitrik.
Apabila jem mulai mendidih, tambahkan agar-agar ke dalamnya (sebelum menambahkan agar-agar, baca arahan pada bungkusan, di mana ditunjukkan dengan tepat bagaimana menambahkan agar-agar ke dalam cairan, kadang-kadang perlu dilarutkan terlebih dahulu ia dalam sedikit cecair). Gaul rata sehingga semua agar-agar diedarkan secara merata ke seluruh jisim beri. Rebus jem selama 5-6 minit dan angkat dari api.
