Jem raspberry dengan pektin

0
2160
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 308 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 1.9 gr.
Lemak * 1.5 gr.
Karbohidrat * 73.2 g
Jem raspberry dengan pektin

Saya cadangkan membuat jem raspberry dengan pektin, wangi dan rasa yang cerah. Jem wangi agak mengingatkan pada selai nenek, yang dihidangkannya untuk sarapan dengan lempeng nipis. Rasa kanak-kanak ini tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa. Pastikan untuk memasak makanan yang indah ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat jem. Susun raspberi dengan teliti. Bilas buah beri secara perlahan di dalam air, masukkan ayak halus dan biarkan lebihan cecair mengalir.
langkah 2 daripada 7
Letakkan beri yang telah disediakan di dalam bekas yang dalam. Gunakan pengisar tangan untuk memotong buah beri sehingga sebati. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, gunakan penggiling kentang.
langkah 3 daripada 7
Masukkan jisim beri dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Campurkan pektin dan jumlah gula pasir yang diperlukan dalam bekas yang berasingan. Kacau dan masukkan ke dalam periuk.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan bekas dengan raspberi dengan api kecil, tuangkan air minum yang diperlukan, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan. Masak jem raspberry selama 15 minit. Masukkan jus lemon dan kacau.
langkah 5 daripada 7
Sediakan balang dan basuh sehingga bersih dan sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya. Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem panas ke dalam balang steril dengan teliti.
langkah 6 daripada 7
Kencangkan balang jem raspberry dengan penutup steril, terbalik, balut dengan selimut hangat atau tuala. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada kedudukan ini, kemudian alihkan jem ke tempat yang gelap untuk disimpan.
langkah 7 daripada 7
Hidangkan jem raspberry siap dengan teh aromatik atau kopi yang baru diseduh.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *