Jam dari ranetki melalui penggiling daging

0
1122
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 289.9 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 71.4 gr.
Jam dari ranetki melalui penggiling daging

Pencuci mulut yang enak dan sihat yang terbuat dari epal paling lazat di taman anda - dari Ranetki. Di dalam jenis epal inilah jumlah maksimum pektin terkandung, yang menjadikan jem kepadatan ideal. Dan penggiling daging manual yang biasa, yang mungkin terdapat di setiap dapur di negara kita, akan membantu kita menyiapkan konsistensi yang diinginkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Perlu dimulakan dengan penyediaan ramuan utama; setiap epal harus diperiksa untuk reput dan parasit. Kemudian kita bilas hingga bersih dan biarkan buah kering.
langkah 2 daripada 5
Kami mengupas buahnya, menyingkirkan "usus" dan memotongnya dengan sewenang-wenangnya. Kami melewati ranetki yang dihiris melalui penggiling daging sekali (jika anda ingin mendapatkan konsistensi yang seragam, maka manipulasi harus dilakukan 2-3 kali).
langkah 3 daripada 5
Kami memindahkan jisim yang dihasilkan ke periuk atau panci dengan bahagian bawah tebal, isi dengan gula pasir, campurkan dan masukkan dengan api kecil.
langkah 4 daripada 5
Dengan kacau berterusan, teruskan memasak selama kira-kira 35-40 minit.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan jem siap ke dalam balang steril dan putar. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap atau segera sajikan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *