Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka jem dengan lemon

Ranetka jem dengan lemon

0
406
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 145.4 kkal
Bahagian 1.8 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 46.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Ranetka jem dengan lemon
Kandungan

Untuk resipi ini, lebih baik mengambil epal dari jenis "ranet" atau "simirenka". Di dalam varietas inilah pektin maksimum terkandung, yang memainkan peranan utama dalam penebalan selai dan selai. Pencuci mulut ternyata menjadi warna ambar yang kaya, dan aromanya dipenuhi dengan nota kayu manis dan vanila.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas buah-buahan hingga bersih di bawah air yang mengalir dan masukkan ke dalam saringan, sehingga air mengalir. Keluarkan kupas dari ranetki (disarankan untuk meninggalkannya dari beberapa buah) dan potong secara rawak (jika anda mempunyai epal kecil, kemudian potong dua), keluarkan kotak biji.
langkah 2 daripada 5
Kami memindahkan bahan utama yang sudah siap ke periuk dengan ukuran yang sesuai, tambahkan kulit, kayu manis, vanillin, jus lemon dan zest dan tutup semuanya dengan gula pasir.
langkah 3 daripada 5
Kami menghantar pinggan ke dapur dan memasak dengan api yang tinggi sehingga kristal gula larut sepenuhnya dan sirap terbentuk.
langkah 4 daripada 5
Kemudian kita mengurangkan api hingga minimum dan masak selama 40-50 minit sehingga lembut, uli dengan hancur dan letakkan di atas balang yang disterilkan, gulungkannya.
langkah 5 daripada 5
Jem lazat dan aromatik kami sudah siap. Ia sesuai dengan penkek, kek keju dan pastri.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *