Jam dari ranetki di rumah untuk musim sejuk

0
275
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 156.1 kkal
Bahagian 4 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 38.4 g
Jam dari ranetki di rumah untuk musim sejuk

Perbezaan antara jem "ranetochny" dan jem yang dibuat dari epal biasa jelas - rasanya sangat berbeza. Epal Paradise dibezakan oleh rasa manis dan masamnya dan konsistensi astringen tart, yang menjadikan bahan kerja dari pelbagai ini sangat lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Perlu dimulakan dengan fakta bahawa buah-buahan perlu disusun dan semua kawasan yang rosak dikeluarkan, dibuang cacing dan dibilas dengan bersih.
langkah 2 daripada 7
Seterusnya, kami memotong buah secara rawak, lebih baik melakukan ini dengan cara yang sesuai untuk memotong inti bersama-sama dengan biji.
langkah 3 daripada 7
Pindahkan epal yang sudah siap ke periuk enamel atau lembangan, tambahkan 500-600 mililiter air rebus dan masak dengan api kecil selama 20-25 minit setelah mendidih. Selama ini, epal harus mendidih dan menjadi sangat lembut.
langkah 4 daripada 7
Keluarkan lembangan dari api dan mengganggu jisim secara langsung di lembangan hingga rata menggunakan pengisar tangan.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan gula ke dalam puri yang dihasilkan dan kacau hingga kristal larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 7
Kami mengembalikan jisim ke dapur dan memasak dengan api kecil sehingga isipadu hampir separuh dan pekat. Ini biasanya mengambil masa sekitar 40-60 minit.
langkah 7 daripada 7
Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang steril, gulung dan setelah sejuk, letakkan di tempat yang gelap. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *