Jem Rhubarb dan strawberi

0
2598
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 57 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 88 jam
Protein * 1.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 10 gr.
Jem Rhubarb dan strawberi

Rhubarb sesuai dengan strawberi. Rasa asam pedas melengkapkan rasa beri dan menjadikan jemnya tidak enak. Jem ini disediakan mengikut prinsip lima minit dan ternyata agak pekat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bilas strawberi dan potong menjadi separuh. Kupas rhubarb yang telah dicuci dari lapisan atas dan potong 2 cm. Letakkan makanan yang sudah siap di dalam periuk, tambah gula dan biarkan selama 3 jam untuk mendapatkan jus strawberi.
langkah 2 daripada 4
Letakkan jisim di atas api, kacau, rebus dan masak dengan api kecil selama 20-30 minit.
langkah 3 daripada 4
Apabila jisim telah menyejuk sedikit hingga suhu suam, pukul kosong dengan pengisar menjadi jem yang homogen.
langkah 4 daripada 4
Bahagikan jem ke dalam balang steril dan tutup penutupnya. Terbalikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *