Jem plum tanpa gula

0
1224
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 92 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 20 gr.
Jem plum tanpa gula

Membuat jem plum tanpa gula sangat mudah, kerana kami membuatnya hanya dengan satu ramuan. Semasa membuat jem, plum akan mendidih sepenuhnya, dan pencuci mulut ini akan mempunyai konsistensi tebal dan jeli. Lebih baik membuat jem bebas gula dari pelbagai jenis plum manis. Buah yang terlalu masak dan rosak sesuai untuknya. Kami memasak dengan kaedah memasak 2 kali ganda dengan rehat satu hari.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Susun plum untuk memasak, buang tangkai dan semua serpihan. Sekiranya ada buah yang belum masak, biarkan selama 1-2 hari hingga masak sepenuhnya. Kemudian keringkan plum dengan tuala dan angkat bijinya.
langkah 2 daripada 6
Pindahkan plum yang sudah siap ke periuk selai dan tambahkan segelas air. Masukkan periuk di atas api sederhana dan, kacau sedikit, didihkan.
langkah 3 daripada 6
Kemudian renehkan plum dengan api kecil selama 3-4 jam, angkat busa dan kacau sekali-sekala.
langkah 4 daripada 6
Selepas waktu ini, matikan api dan biarkan plum hingga keesokan harinya, tutup kuali dengan tuala. Selama ini, jem akan menjadi lebih tebal.
Pada keesokan harinya, potong plum dengan pengisar rendaman dan masak selama 3-4 jam lagi dengan api yang paling rendah sehingga jisimnya mendidih dan dipotong separuh. Menjelang akhir memasak, jem akan mempunyai warna gelap dan tekstur tebal.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan jem panas ke dalam balang kering yang bersih dan tutup rapat. Dari jumlah plum ini, sebagai hasil memasak yang berpanjangan, anda akan mendapat 3 liter jem plum.
langkah 6 daripada 6
Bekas jem sejuk terbalik dan di bawah selimut hangat, dan kemudian pindahkan ke simpanan.

Makan untuk kesihatan dan persediaan yang baik!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *