Jam dari belut plum

0
786
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 445 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 110 g
Jam dari belut plum

Belut adalah salah satu jenis plum yang paling biasa. Mereka sangat terkenal kerana saiz dan kekayaan rasa. Jam dari plum belut senang disediakan dan pada masa yang sama selalu berair, beraroma dan pekat. Seisi keluarga akan menyukainya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami menyusun plum dari ranting dan serpihan lain.
langkah 2 daripada 6
Kami membasuh plum di bawah air yang mengalir, mengeringkannya sedikit di tuala dapur. Potong plum menjadi separuh dan keluarkan biji daripadanya.
langkah 3 daripada 6
Pertama letakkan lapisan plum belut di lembangan besar, isi dengan gula, kemudian sekali lagi lapisan plum, lapisan gula. Kami mengulangi langkah ini sehingga kehabisan buah dan gula. Kami membiarkan semuanya seperti ini selama 5 jam sehingga plum membiarkan jusnya keluar.
langkah 4 daripada 6
Kemudian kami meletakkan plum, yang membiarkan jus masuk, di atas api kecil, mendidih massa, masak selama 5 minit, mengeluarkan busa jika perlu. Biarkan jem sehingga sejuk selama 5 jam.
langkah 5 daripada 6
Kami mengulangi memasak dan penyerapan jem plum belut 2 kali lagi.
langkah 6 daripada 6
Kami mensterilkan balang dan penutup. Setelah 3 mendidih, tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang yang telah disediakan, gulungkannya. Kami menyimpan jem dari plum belut di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah mengikut permintaan. Nikmati teh musim sejuk anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *