Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Plum untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem plum dengan pektin

Jem plum dengan pektin

0
2033
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 400 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 80 minit
Protein * 1.7 gr.
Lemak * 1.3 gr.
Karbohidrat * 96.7 g
* setiap 100 gr. produk
Jem plum dengan pektin
Kandungan

Jam dari plum mempunyai konsistensi tebal, seragam dan aroma yang luar biasa. Ia tidak merebak dan oleh itu bagus untuk membuat roti buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan plum, biarkan hanya buah-buahan masak yang lebat. Basuh di bawah air yang mengalir, keringkan, potong separuh dan angkat biji.
langkah 2 daripada 6
Pindahkan bahagian beri ke bekas untuk membuat jem, tambahkan air dan tutup dengan gula. Untuk jem, lebih baik menggunakan periuk keluli tahan karat atau enamel.
langkah 3 daripada 6
Tutup periuk dengan penutup, letakkan dengan api kecil, didihkan jisim beri, angkat busa dari permukaannya dengan sudu. Rebus jem selama 25-30 minit.
langkah 4 daripada 6
Keluarkan loyang dari api, sejukkan campuran sedikit dan kemudian kisar dengan pengisar.
langkah 5 daripada 6
Kemudian letakkan jem di atas dapur lagi dan masak selama 30-40 minit lagi, kacau selalu. Masukkan pektin 5 minit sebelum akhir, kacau.
langkah 6 daripada 6
Sebarkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulung dengan penutup logam. Simpan jem di tempat yang sejuk dan kering.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *