Selai strawberi dengan pektin

Jem strawberi yang lembut sesuai bukan sahaja sebagai penaik untuk penaik, tetapi juga sebagai pencuci mulut yang bebas. Penambahan pektin akan menjadikan rawatan lebih pekat.

Strawberry adalah beri sihat wangi dengan banyak vitamin dan mineral. Stroberi boleh disiapkan untuk musim sejuk dengan pelbagai cara: gulung kompot, beri beku, rebus jem, jem atau roti. Saya cadangkan membuat jem strawberi dengan pektin.

Sekiranya penuaian strawberi padang rumput tersedia, maka tidak ada alasan untuk tidak membuat selai yang enak dari buah beri wangi ini. Sudah tentu, anda harus bekerja keras untuk memisahkan buah beri dari sepal yang lebat, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Tetapi membuat jem tidak memerlukan banyak usaha.

Selai strawberi dan raspberry adalah versi jem berry yang lazat. Aroma raspberry dan bubur strawberi yang halus tidak boleh membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Jem ini dimasak dengan cara yang lembut, dan untuk mencapai konsistensi tebal, kami menggunakan pektin.

Kelezatan strawberi buatan banyak sesuai untuk seseorang yang tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk menyiapkan dan suka mempermudahkan sesuatu. Kisar beri dalam kentang tumbuk dengan pengisar rendaman dan dapatkan jem tebal dan aromatik yang homogen. Ia boleh disimpan dalam keadaan sejuk sehingga 1 tahun.