Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Doh elastik untuk manti

Doh elastik untuk manti

0
602
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 164.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 8 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 53.7 g
* setiap 100 gr. produk
Doh elastik untuk manti
Kandungan

Setiap suri rumah mahukan manti setelah mengukus untuk mengekalkan bentuknya yang cantik dan tetap utuh, dan untuk ini penting untuk menguli doh elastik. Untuk menguli doh seperti itu, ayak tepung pada ayak, tambahkan minyak sayuran ke dalam adunan, uli adunan selama sekurang-kurangnya 7 minit, kemudian pukul di atas meja dan biarkan selama 30 minit. Dalam resipi ini, doh untuk manti diuli tanpa telur, seperti yang dilakukan oleh koki berpengalaman.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan segelas air suhu bilik ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan garam ke dalamnya, tambahkan minyak sayuran dan kacau.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan jumlah tepung yang diperlukan dengan slaid melalui ayak ke permukaan kerja meja dan buat lubang di tengah slaid.
langkah 3 daripada 5
Kemudian perlahan-lahan tuangkan campuran air dan minyak sayuran ke dalam tepung, tuangkan tepung dengan tangan anda dari tepi ke tengah sehingga tidak tumpah ke atas meja.
langkah 4 daripada 5
Menguli doh dengan tangan anda selama 7 minit. Kemudian gulungkan adunan ke dalam roti dan pukul beberapa kali di permukaan meja, sama seperti cara anda mengalahkan daging cincang.
langkah 5 daripada 5
Gulungkan doh yang sudah pecah dengan pin penggulung ke dalam kepingan, gulungkannya dalam bentuk tali dan biarkan selama 30 minit, tutup dengan serbet. Selepas masa ini, doh akan menjadi halus dan elastik. Anda boleh memotongnya menjadi kepingan kecil dan mengukir manti yang indah.
Hidangan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *