Landak cincang dengan nasi dalam periuk perlahan
0
1053
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
132 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
6.6 gr.
Lemak *
6.2 gr.
Karbohidrat *
15 gr.
Dalam multicooker, "landak" cincang yang sangat baik diperolehi. Dalam peranti ini, bebola daging dikukus secara aktif dari semua sisi: daging cincang itu berair, dan berasnya sangat senang. Untuk hasil yang terbaik, kami mengesyorkan menggunakan beras gandum panjang, kerana biji-bijiannya meniru jarum landak dengan baik. Hidangan ini bagus untuk makanan dan makanan bayi, kerana ia dikukus dan tidak mengandungi lemak berlebihan, serta kerak coklat keemasan yang tidak selalu sihat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas bawang, basuh, keringkan dan potong halus dengan pisau. Kami juga membersihkan kucai, mencucinya dan menyebarkannya melalui mesin basuh. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, tambahkan bawang cincang dan bubur bawang putih ke dalamnya. Untuk lebih enak daging cincang, tuangkan air yang ditentukan, dan juga minyak bijan. Kemudian taburkan dengan garam dan lada hitam secukup rasa dan gaul rata dengan tangan anda. Kami meletakkan beras yang direndam di dalam air pada penyaring dan membiarkan kelembapan berlebihan. Campurkan parut dengan daging cincang hingga sebati.
Dari daging cincang kita membentuk bebola bersaiz sederhana, menggulungnya dengan teliti di antara telapak tangan - jadi "landak" yang sudah siap akan lebih padat, dan biji-bijian padi akan muncul di permukaan dalam jumlah yang lebih besar. Kami meletakkan bola di rak dawai dan menutup penutup multicooker. Kami memilih mod "memasak wap" atau yang serupa, di mana pendidihan aktif akan dikekalkan selama empat puluh minit.
Selamat menjamu selera!