Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Sayuran panggang di panggangan
  4. ➠ Terung yang disumbat di panggangan

Terung yang disumbat di panggangan

0
1500
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 170.1 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 20.5 g
Karbohidrat * 9.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung yang disumbat di panggangan
Kandungan

Terung yang dipanggang di panggangan ternyata sangat enak dan berair. Sekiranya anda ingin mengejutkan keluarga dan tetamu semasa berkelah, pastikan untuk memasak hidangan yang enak dan sedap ini! Resipi itu sendiri mudah, satu-satunya perkara adalah anda perlu memperhatikan penyediaan terung.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencuci dan mengeringkan terung. Untuk hidangan ini, lebih baik menggunakan buah dengan bentuk yang betul - lebih senang bekerja dengannya. Potong ekor setiap terung di kedua-dua belah pihak. Oleh itu, perlu membuat sayatan yang mendalam. Lakukan ini dengan berhati-hati agar tidak merosakkan integriti janin.
langkah 2 daripada 8
Masukkan garam ke setiap sayatan (masing-masing 1 sdt). Selepas itu, masukkan terung ke dalam mangkuk, tekan perlahan di atas dengan pinggan dan biarkan dalam bentuk ini selama 30 minit.
langkah 3 daripada 8
Pada masa ini, anda boleh menyiapkan pengisiannya. Potong daging ke dalam kepingan kecil. Kupas, potong, dan letakkan bawang di dalam bekas yang mudah. Musim bawang dengan garam dan bahagian atas dengan campuran air dan cuka. Perap bawang selama setengah jam.
langkah 4 daripada 8
Selepas beberapa ketika, kami membersihkan garam dari terung, dan memerah buahnya sedikit demi sedikit untuk menghilangkan jus yang dikeluarkan.
langkah 5 daripada 8
Keluarkan bawang dari pengasam. Masukkan pengisian dalam bentuk bacon dan acar bawang di setiap terung.
langkah 6 daripada 8
Untuk kemudahan memasak di panggangan, lembapkan tusuk gigi di dalam air dan sambungkan tepi terung dengan mereka.
langkah 7 daripada 8
Kami mengikat terung yang disumbat pada tusuk sate dan mengirimkannya untuk dibakar di atas arang. Putar terung secara berkala sehingga mereka masak dengan baik di semua sisi.
langkah 8 daripada 8
Hidangkan hidangan siap suam; jika anda mahu, anda boleh menghias terung yang disumbat dengan ramuan segar.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *