kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato hijau yang disumbat untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tomato hijau yang disumbat untuk musim sejuk tanpa pensterilan

2509

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 12.5 kkal

Bahagian 3.5 l.

Masa memasak 120 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 2.5 gr.

Tomato hijau yang disumbat untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Kandungan

Pensterilan bahan kerja adalah proses yang lama dan memakan masa dengan masa persiapan yang sudah lama. Dalam resipi ini, kami akan mempertimbangkan salah satu cara untuk menyediakan lada yang disumbat untuk musim sejuk tanpa mensterilkan produk siap. Pembuka selera ini melengkapkan meja dengan sempurna dan berfungsi sebagai hidangan enak untuk minuman yang kuat.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas dan proseskan balang satu setengah liter dengan air mendidih.

Letakkan cengkih, bumbu dan lada hitam, biji dill, beberapa pasli dan cabai cincang di bahagian bawah setiap bekas.

Proses wortel dan bawang putih dan potong baji.

Potong tomato yang telah dibasuh menjadi kira-kira dua pertiga dan masukkan cengkih wortel dan bawang putih ke dalam potong.

Semasa anda memproses sayur-sayuran, masukkan air ke api hingga mendidih.

Masukkan tomato yang diisi dengan ketat ke dalam balang dan tuangkan bahan kerja dengan air mendidih, kemudian tutup dengan penutup. Biarkan balang pada kedudukan ini selama setengah jam. Kemudian toskan air, rebus dan tuangkan semula ke dalam balang. Tutup penutup lagi dan biarkan balang selama setengah jam lagi.

Untuk ketiga kalinya, toskan airnya, tambahkan garam, gula, cuka dan didihkan.

Tuangkan air garam ke dalam balang untuk kali terakhir dan segera gulung tempat kosong dengan penutup steril. Biarkan balang sejuk terbalik, kemudian simpan untuk simpanan jangka panjang.