Tomato Hijau yang disumbat Korea

0
2556
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 73.5 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 18.1 gr.
Tomato Hijau yang disumbat Korea

Tomato hijau adalah produk hebat untuk membuat pelbagai makanan ringan. Bergantung pada rempah yang ditambahkan dan bahan-bahan lain, rasa terakhir sayur-sayuran ini sedikit berbeza. Bagi pencinta makanan ringan dan hidangan Korea, mengikut resipi ini, kami mencadangkan menyediakan tomato hijau yang disumbat untuk musim sejuk. Ciri khas ketumbar dan ketajaman cili memberikan selera ini rasa istimewa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bilas tomato hijau hingga bersih dengan air yang mengalir. Kami mengeringkannya. Lebih baik memilih buah dengan ukuran yang hampir sama. Jejak tangkai dapat dihilangkan. Di seberang jejak, kami membuat sayatan berbentuk salib yang agak dalam pada setiap tomato. Penting untuk memotong buah sehingga boleh dibuka untuk meletakkan isinya, tetapi bahagian tomato tidak boleh hancur.
langkah 2 daripada 4
Untuk menyiapkan pengisiannya, campurkan dalam mangkuk pengisar yang dikupas dari biji dan tangkai lada belalai, pasli yang telah dicuci, daun bawang, cili dengan biji dan biji ketumbar. Kisar komponen sehingga jisim homogen diperoleh. Anda juga boleh menggunakan penggiling daging untuk mengisar.
langkah 3 daripada 4
Isi semua tomato dengan pengisian yang telah disediakan.
langkah 4 daripada 4
Pra-basuh dan sterilkan balang dengan penutup untuk tomato. Kami memasukkan buah-buahan yang disumbat dengan ketat ke dalam balang yang disediakan. Tuangkan air dalam jumlah yang ditentukan ke dalam periuk, masukkan garam dan gula pasir. Didihkan cecair, tuangkan cuka, campurkan. Tuangkan tomato ke dalam balang dengan perapan panas dan segera gulung. Biarkan balang tomato sejuk sepenuhnya dan angkat dari tempat penyimpanan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *