kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomat hijau yang disumbat dengan bawang putih dan lobak merah

Tomat hijau yang disumbat dengan bawang putih dan lobak merah

1176

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 59.1 kkal

Bahagian 7 pelabuhan.

Masa memasak 30 d.

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 14.3 g

Tomat hijau yang disumbat dengan bawang putih dan lobak merah

Kandungan

Tomato hijau acar pedas diisi dengan lobak dan bawang putih tanpa menggunakan cuka dan dimasukkan ke tempat yang gelap selama kira-kira sebulan. Kemudian mereka boleh dijadikan makanan ringan untuk hidangan utama atau sebagai makanan ringan sayur yang enak ke meja.

Bahan-bahan

Tomato hijau 3 Kg Lada loceng 0.5KG Kuda Kuda 100 g Bawang putih 100 g Dill 20 gr. Pasli 20 gr. Air 1 l. Gula pasir 100 g Garam 100 g

Proses memasak

Untuk pengisiannya, basuh sayur-sayuran. Kupas akar lobak, keluarkan kotak biji dari lada, kupas bawang. Perahkan lobak, lada dan bawang putih melalui penggiling daging. Bilas sayur-sayuran dan potong halus. Potong ekor terlebih dahulu, tetapi jangan buang. Tuangkan 1 sudu kecil ke dalam pengisian. garam, masukkan sayur, campurkan.

Buat sayatan berbentuk silang pada tomato, gosokkan pengisian sedikit dengan satu sudu teh dan masukkan sayur dengan jisim yang dihasilkan. Lipat dengan ketat dalam baldi atau rebus untuk penyediaan.

Untuk air garam, didihkan air, larutkan gula pasir dan garam di dalamnya. Tuangkan tomato yang disumbat hijau dengan air garam mendidih. Letakkan di tempat yang sejuk dan gelap, tetapi tidak di dalam peti sejuk. Tunggu sekitar 1 bulan dan anda boleh mencuba.