Lada yang disumbat dalam jus tomato

0
436
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 117.8 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 28.6 gr.
Lada yang disumbat dalam jus tomato

Lada yang diisi dengan terung diasinkan dengan jus tomato. Pada masa yang sama, ia tidak kehilangan bentuk dan warnanya, sayur-sayuran harum dan harum.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh sayur-sayuran. Keluarkan kotak biji dari lada.
langkah 2 daripada 8
Sediakan pengasam: campurkan 1.5 liter air, 200 gr. gula pasir, 100 gr. garam dan 2 sudu kecil. intipati. Didih. Celupkan lada dalam perapan selama 2 minit. dan keluarkan, sejuk.
langkah 3 daripada 8
Keluarkan kulit dari terung dan potong kiub kecil. Celupkan mereka ke dalam pengasam, di mana lada diletakkan, rebus selama 5-7 minit, toskan pengasam melalui saringan.
langkah 4 daripada 8
Potong pasli dan bawang putih halus dan campurkan dengan terung.
langkah 5 daripada 8
Masukkan lada dengan campuran yang dihasilkan, masukkan ke dalam balang steril.
langkah 6 daripada 8
Sediakan pengasam lain untuk dicurahkan: campurkan jus tomato dari kedai dan 1.5 sudu kecil. intipati. Masukkan daun bay, biji lada, gula dan garam secukup rasa. Campurkan semuanya dan didihkan, rebus selama beberapa minit dan tuangkan perapan yang dihasilkan ke dalam balang di atas lada.
langkah 7 daripada 8
Tutup balang dengan penutup yang disterilkan. Tutup bahagian bawah kuali dengan kain, masukkan balang lada. Tuangkan air panas ke dalam periuk, rebus balang selama 15-20 minit.
langkah 8 daripada 8
Seterusnya, keluarkan balang lada dari air dan gulungkannya. Balikkan dan balut hingga sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *