Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai Blueberry
  4. ➠ Tart blueberry Finland dengan krim masam

Tart blueberry Finland dengan krim masam

0
1244
Dapur Dunia
Kandungan kalori 209.6 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 5.3 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 37.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Tart blueberry Finland dengan krim masam
Kandungan

Keistimewaan kek ini adalah penggunaan campuran tepung rai dan tepung gandum dalam penyediaan doh. Kerak memperoleh rasa dan aroma khas, dan pengisian pai semacam itu menyerupai puding dalam strukturnya yang halus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Untuk membuat doh, satukan dua tepung, gula, garam dan mentega, potong dadu atau nipis sebelumnya, dalam mangkuk yang dalam.
langkah 2 daripada 7
Gunakan garpu atau pengisar untuk mengisar semua bahan sehingga hancur.
langkah 3 daripada 7
Kemudian masukkan sebiji telur ke campuran yang dihasilkan dan uli ke adunan yang homogen.
langkah 4 daripada 7
Masukkan ke dalam acuan dan sebarkan dengan tangan anda di bahagian bawah dan sisi. Oleh kerana agak lembut, tidak selesa untuk melancarkannya dan kemudian cuba mengalihkannya. Letakkan alas di dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 180 ° C.
langkah 5 daripada 7
Sementara itu, satukan telur dan gula ke dalam mangkuk yang dalam untuk menyiapkan pengisiannya. Pukul dengan perlahan pada pengadun sederhana sehingga busa ringan muncul. Bilas blueberry, buang dalam saringan dan biarkan air mengalir sepenuhnya. Lebih baik melakukan ini terlebih dahulu dan menyebarkan buah beri di tuala sehingga mereka mempunyai masa untuk kering.
langkah 6 daripada 7
Keluarkan kerak dari oven dan letakkan buah beri di lapisan yang rata di atasnya. Tuangkan krim masam dengan lembut.
langkah 7 daripada 7
Biarkan kek bakar dalam oven pada suhu yang sama selama 20 minit. Pengisiannya harus digenggam dan bahagian sisinya menjadi coklat keemasan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *