Seluruh ikan trout di panggangan
0
1128
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
73.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
25 minit
Protein *
8.3 gr.
Lemak *
14.6 gr.
Karbohidrat *
8.3 gr.
Trout panggang sangat mudah dimasak, tetapi ternyata sangat enak. Terutama jika ikan segar. Tetapi walaupun bangkai dicairkan, hidangan pasti akan menggembirakan anda. Resipi pengasam adalah yang paling mudah. Masa perapian - dari dua puluh minit hingga beberapa jam. Semakin lama, semakin aromatik dan kaya dengan rempah-rempah ternyata ikan trout.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membersihkan trout dari timbangan, memotong perut dan membuang semua bahagian dalamnya. Biarkan kepala, ekor dan sirip. Kami membilas bangkai yang telah dikupas dengan teliti. Keringkan dengan tuala kertas. Taburkan ikan dengan garam di dalam dan di luar dan masukkan ke dalam beg yang ketat. Pilihan dengan pakej - untuk menjimatkan masa, kerana anda tidak perlu mencuci pinggan setelah acar. Selain itu, beg boleh diikat dengan erat, dan aroma ikan dan bawang putih tidak akan menembusi makanan yang berdekatan.
Kami menyediakan brazier. Kami meletakkan ikan di rak dawai, sedikit minyak dengan minyak sayuran, dan mengirimkannya ke panggangan dengan arang yang bersinar. Memasak ikan selama sepuluh hingga lima belas minit di setiap sisi lebih kurang. Jangan lupa untuk membalikkan rak dawai untuk meratakan dan menggelapkan.
Selamat menjamu selera!