Funchoza dengan makanan laut

0
2001
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 116.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 6.9 gr.
Lemak * 3.9 gr.
Karbohidrat * 16.5 g
Funchoza dengan makanan laut

Rahsia rasa mee makanan laut Cina yang menakjubkan adalah dalam sos aromatik pedas. Ia melengkapkan rasa funchose dan makanan laut dengan sempurna. Penting juga untuk memilih makanan laut dan sayur-sayuran segar - semua ini pasti mempengaruhi rasa akhir hidangan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 24
Kami menyediakan funchoza mengikut arahan pada pakej.
langkah 2 daripada 24
Masukkan mi siap ke dalam saringan dan biarkan lebihan cecair mengalir sepenuhnya.
langkah 3 daripada 24
Funchoza, untuk kemudahan penggunaan, boleh dipotong dengan gunting.
langkah 4 daripada 24
Isi periuk atau periuk lebar dengan 200 ml air dan didihkan.
langkah 5 daripada 24
Masukkan udang kupas ke dalam air mendidih dan, jangan lupa putar, masak selama tiga hingga empat minit.
langkah 6 daripada 24
Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, kami segera mengeluarkan udang dan menyebarkannya ke funchose.
langkah 7 daripada 24
Celupkan cincin sotong mentah ke dalam cairan mendidih yang tersisa dan masak tidak lebih dari satu minit supaya tidak menjadi keras.
langkah 8 daripada 24
Keluarkan cincin sotong yang sudah siap dari air dan masukkan ke mi udang.
langkah 9 daripada 24
Kami mengalirkan air yang tersisa setelah memasak makanan laut, meninggalkan sekitar 50 ml ke dalam periuk. Masukkan kicap ke sisa cecair dan didihkan.
langkah 10 daripada 24
Setelah mendidih, tambahkan daging cincang ke dalam air dan pecahkan semua ketulan dengan spatula untuk membuat jisim runtuh. Memasak daging cincang selama sepuluh minit.
langkah 11 daripada 24
Masukkan daging cincang yang sudah siap bersama cairan ke dalam mi.
langkah 12 daripada 24
Untuk menyiapkan pembalut, letakkan kucai kupas di mortar.
langkah 13 daripada 24
Potong lada cili dan masukkan bawang putih.
langkah 14 daripada 24
Potong tangkai ketumbar, potong menjadi kepingan besar dan juga tambahkan ke mortar.
langkah 15 daripada 24
Tuangkan gula ke dalam mortar dan kisar semua komponen dengan alu ke keadaan gruel.
langkah 16 daripada 24
Masukkan jus lemon dan sos ikan ke gruel mengikut jumlah yang ditentukan.
langkah 17 daripada 24
Kacau semuanya dengan baik.
langkah 18 daripada 24
Potong tangkai saderi menjadi kepingan nipis.
langkah 19 daripada 24
Potong bawang hijau menjadi kepingan yang sama panjang.
langkah 20 daripada 24
Potong tomato menjadi separuh bulatan.
langkah 21 daripada 24
Kami memotong daun dari ketumbar hijau.
langkah 22 daripada 24
Masukkan tomato, saderi, bawang hijau dan daun ketumbar ke dalam bekas dengan mi.
langkah 23 daripada 24
Tuangkan sos yang telah disediakan sebelumnya dan campurkan.
langkah 24 daripada 24
Kami menyebarkan funchose dengan makanan laut di atas pinggan besar dan menghidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *