Funchoza dengan sayur-sayuran dalam kicap

0
1386
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 52.6 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 6.9 gr.
Funchoza dengan sayur-sayuran dalam kicap

Funchoza juga disebut "mi kaca"; semasa proses memasak, ia menjadi hampir telus. Funchose tidak mempunyai rasa tersendiri, jadi sangat bagus untuk menyediakan pelbagai hidangan dengan sayur-sayuran, daging dan ikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh sayur dan keringkan dengan tuala kertas. Keluarkan sekam dari bawang, potong separuh cincin. Kupas wortel dan potong dengan jalur nipis. Lada belang, potong separuh, angkat biji dan partisinya, potong pulpa menjadi kepingan. Potong timun menjadi kepingan, potong saderi dengan cara yang sama.
langkah 2 daripada 4
Tuangkan air mendidih ke atas funchoza, biarkan selama 10 minit, pindahkan ke colander dan bilas dengan air sejuk.
langkah 3 daripada 4
Keluarkan kulit dari kapur, parut pada parutan halus, perah jusnya dari pulpa. Potong cengkih bawang putih dengan penekan atau parut pada parut halus. Campurkan minyak wijen, kicap, minyak bunga matahari, madu, jus limau, kulit limau, dan bawang putih cincang.
langkah 4 daripada 4
Pindahkan sayur-sayuran cincang ke mangkuk, tuangkan di atas kuah, kacau dan biarkan selama 10 minit. Kemudian gabungkan dengan funchose, taburkan dengan cili padi dan biji bijan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *