Gazpacho dengan tomato hijau

0
466
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 59.1 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 7.1 gr.
Karbohidrat * 5.3 gr.
Gazpacho dengan tomato hijau

Hidangan tradisional Sepanyol untuk yang kedua disediakan dengan tomato. Menggunakan buah hijau akan menjadikan gazpacho lebih asli. Warna yang kaya dan masam sup yang menyenangkan akan menggembirakan anda dalam cuaca panas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Gosokkan roti dengan bawang putih, tepu dengan minyak zaitun dan biarkan sebentar.
langkah 2 daripada 4
Rebus tomato hijau dalam air mendidih dan kupas. Kemudian potong menjadi 4 keping dan keluarkan intinya. Bebaskan lada dari biji dan potong.
langkah 3 daripada 4
Kisar tomato, lada dan bawang dalam pengisar sehingga sebati. Pukul roti dalam minyak secara berasingan dengan cuka, garam dan bawang putih. Kemudian campurkan kedua-dua campuran sehingga rata. Biarkan sehingga sejuk di dalam peti sejuk
langkah 4 daripada 4
Tuangkan alas sup sejuk ke dalam mangkuk. Kami mengisi dengan wain kering putih dan air ais. Hidangkan dengan crouton, herba segar atau sayur-sayuran. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *