Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho dengan tomato hijau dan tembikai

Gazpacho dengan tomato hijau dan tembikai

0
1059
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 43.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 3.9 gr.
Karbohidrat * 7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Gazpacho dengan tomato hijau dan tembikai
Kandungan

Gazpacho klasik dibuat dengan bahan-bahan merah. Tetapi anda boleh mendapatkan resipi untuk gazpacho kuning dan hijau. Hari ini saya mencadangkan untuk bereksperimen dan membuat gazpacho wangi dengan tomato dan tembikai hijau.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Keringkan roti putih di dalam ketuhar atau dalam kuali sehingga menjadi crouton.
langkah 2 daripada 8
Kupas bawang dan potong dengan pisau.
langkah 3 daripada 8
Taburkan roti kering dengan bawang putih cincang. Teratas dengan minyak zaitun dan wain putih kering. Taburkan dengan garam secukup rasa.
langkah 4 daripada 8
Kupas bawang dan potong beberapa bahagian.
langkah 5 daripada 8
Kupas tembikai dari kulit dan biji, potong menjadi beberapa bahagian.
langkah 6 daripada 8
Basuh tomato hijau, potong, hilangkan tangkainya.
langkah 7 daripada 8
Letakkan tembikai, bawang dan tomato hijau dalam mangkuk pengisar. Kisar hingga sebati, masukkan garam dan pukul lagi dengan pengisar. Letakkan gazpacho yang sudah siap di dalam peti sejuk sehingga sejuk selama kira-kira satu jam.
langkah 8 daripada 8
Letakkan sepotong roti bawang putih yang direndam dalam minyak zaitun dan wain putih kering dalam mangkuk dalam dan atas dengan tomato hijau dan gazpacho tembikai. Sup sejuk mempunyai tekstur lembut dan lapang, dan bahan-bahannya berfungsi dengan hebat.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *