Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Resipi Sepanyol klasik Gazpacho

Resipi Sepanyol klasik Gazpacho

0
538
Dapur Sepanyol
Kandungan kalori 41.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1.5 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Resipi Sepanyol klasik Gazpacho
Kandungan

Gazpacho adalah hidangan Sepanyol klasik yang disajikan sejuk. Bahan utama adalah tomato. Sup aromatik ringan boleh disajikan dengan makan malam. Untuk menggembirakan diri anda dengan resipi popular yang asli sama sekali tidak sukar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Letakkan garam dan cengkih bawang putih yang dikupas di dalam lesung. Hancurkan, kemudian masukkan hirisan roti yang hancur. Kami hancur sekali lagi ke keadaan yang ganas.
langkah 2 daripada 9
Tuangkan minyak zaitun ke dalam campuran ini dalam aliran nipis, campurkan, tutup dan biarkan hingga meresap.
langkah 3 daripada 9
Kupas dan cincang bawang. Masukkan ke dalam pinggan yang dalam, isi dengan cuka wain.
langkah 4 daripada 9
Celupkan tomato dalam air mendidih selama satu minit. Kemudian kami sejuk, angkat kupas, potong dan keluarkan biji. Kupas dan potong timun.
langkah 5 daripada 9
Masukkan lada bel merah ke dalam ketuhar selama 10 minit. Kami memanggang pada suhu 180 darjah.
langkah 6 daripada 9
Sejukkan lada siap pakai, angkat kulitnya dengan teliti, keluarkan biji dan inti.
langkah 7 daripada 9
Kami menghantar tomato, timun, lada ke pengisar. Bagi mereka, kami menambah bawang dalam cuka, campuran minyak zaitun dan pasli segar cincang. Kisar hingga sebati.
langkah 8 daripada 9
Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan jus tomato. Boleh diganti dengan air sejuk atau anggur jika mahu. Kami menghantar gazpacho yang sudah siap ke peti sejuk sebentar.
langkah 9 daripada 9
Tuangkan gazpacho ke dalam pinggan dan sajikan sejuk, dihiasi dengan ramuan herba. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *