Gazpacho dengan roti

0
834
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 30.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 2.7 gr.
Karbohidrat * 5.7 g
Gazpacho dengan roti

Saya suka pelbagai sup, saya sering bereksperimen dan menghasilkan sesuatu yang baru, tetapi saya memberikan tempat yang istimewa untuk sup sejuk. Saya ingin berkongsi resipi gazpacho dengan roti hitam. Sup sejuk ini akan sangat membantu anda dan menenangkan anda pada musim panas dan tidak memerlukan banyak masa. Saya suka resipi ringkas dan berkongsi dengan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Sediakan ramuan yang diperlukan untuk gazpacho dengan roti. Bilas tomato, paprika, cabai, pasli di bawah air mengalir dan biarkan sehingga kering.
langkah 2 daripada 10
Buat potongan silang pada tomato.
langkah 3 daripada 10
Tuangkan dengan air mendidih yang telah disiapkan selama satu minit dan segera pindahkan ke dalam air ais, kupas kulit dengan lembut.
langkah 4 daripada 10
Kupas bawang dan potong beberapa bahagian. Kupas paprika dari biji dan inti, potong menjadi beberapa bahagian. Pilih cabai mengikut citarasa anda. Potong pasli dengan pisau.
langkah 5 daripada 10
Masukkan sayur-sayuran dan pasli dalam mangkuk pengisar.
langkah 6 daripada 10
Kisar hingga sebati. Perah jumlah jus lemon yang diperlukan, masukkan kemangi kering, minyak zaitun, garam dan lada hitam. Gaul hingga sebati dengan menggunakan pengisar lagi. Sekiranya konsistensi terlalu pekat, tambahkan sedikit air minuman dan kacau.
langkah 7 daripada 10
Sekiranya anda mahukan konsistensi yang halus, saring gazpacho melalui ayak halus. Dan kemudian letakkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk selama kira-kira 1 jam.
langkah 8 daripada 10
Potong roti hitam menjadi kepingan, potong kerak, dan kemudian potong menjadi kiub bersaiz sederhana.
langkah 9 daripada 10
Panaskan kuali dengan baik. Musim petak roti dengan garam dan lada, tambahkan beberapa tetes minyak zaitun jika dikehendaki, kacau dan letakkan dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
langkah 10 daripada 10
Pindahkan gazpacho sejuk ke dalam mangkuk yang dalam. Hidangkan dihiasi dengan kotak roti bakar dan tangkai ramuan segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *