Gazpacho dengan ketam
0
617
Dapur
Bahasa Itali
Kandungan kalori
42.7 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
1.7 gr.
Lemak *
4.1 gr.
Karbohidrat *
5.4 gr.
Apa yang lebih enak dan lebih sihat daripada sup puri sejuk yang hanya terdiri daripada sayur-sayuran segar dengan penambahan minyak zaitun ?! Gazpacho adalah hidangan Sepanyol yang popular yang mempunyai banyak variasi dalam penyediaannya dan ternyata menjadi karya agung setiap masa! Hari ini kita akan memasak gazpacho dengan ketam - ia akan ternyata sihat, segar dan berkhasiat!
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tomato, memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama 1-2 minit dan kemudian toskan airnya. Isi tomato segera dengan air sejuk, dan kemudian keluarkan kulitnya. Potong tomato menjadi kiub besar, masukkan ke dalam mangkuk. Roti kasar mesti dipecah menjadi beberapa bahagian, ditaburkan dengan jus lemon dan diletakkan di atas pinggan dengan tomato.
