Gazpacho dengan dada ayam
0
489
Dapur
Bahasa Itali
Kandungan kalori
23.5 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
2.4 gr.
Lemak *
2.2 gr.
Karbohidrat *
2.3 gr.
Gazpacho adalah hidangan Sepanyol, yang merupakan sup murni yang dibuat dari sayur-sayuran segar parut. Sup paling kerap disajikan sejuk semasa musim panas. Hari ini saya mencadangkan membuat gazpacho dengan dada ayam. Makanan segera, sebenarnya, adalah makanan dan rendah kalori.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan ramuan yang diperlukan untuk gazpacho dada ayam. Basuh fillet ayam dengan bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Kupas bawang putih dan bawang. Bilas dan keringkan sayur-sayuran, lemon dan pasli sehingga bersih. Kupas lada belimbing dari biji dan inti. Potong sayur-sayuran yang telah disediakan menjadi beberapa bahagian.
Potong ayam kering menjadi beberapa bahagian. Panaskan wajan yang tidak melekat, tambahkan kepingan dada ayam dan goreng dengan api yang tinggi hingga coklat keemasan di kedua-dua belah, perasakan dengan garam dan lada. Sementara itu, masukkan sayur-sayuran dan pasli dalam mangkuk pengisar dan potong hingga rata.
Sekiranya anda suka pedas, sesuaikan jumlah bawang putih dan bawang. Perah jumlah jus lemon yang diperlukan, masukkan sos Tabasco, minyak zaitun, garam dan lada hitam. Gaul hingga sebati. Masukkan fillet ayam goreng ke atas pinggan. Pindahkan gazpacho ke mangkuk dalam, mangkuk salad, atau mangkuk. Hidangkan dengan dada ayam.
Anda boleh membekukan sebahagian gazpacho di dalam peti sejuk. Apabila perlu, angkat dari peti sejuk dan biarkan sedikit cair. Ini tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun. Saya membekukannya dalam tin muffin silikon dan kemudian menggunakannya sebagai sos untuk hidangan daging setelah pencairan. Gazpacho sihat berair dan beraroma.
Selamat menjamu selera!