Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho dengan saderi

Gazpacho dengan saderi

0
922
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 31.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 1.8 gr.
Karbohidrat * 2.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Gazpacho dengan saderi
Kandungan

Sup yang sangat sederhana dan sihat, gazpacho akan menyegarkan anda dalam cuaca panas. Ia disediakan dengan cepat dari sayur-sayuran segar yang diparut dengan teliti; anda boleh menambah rempah dan jus lemon mengikut citarasa anda. Sup seperti itu bahkan boleh dimasukkan ke dalam menu diet.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh tomato, buat potongan silang pada setiap sayur dan celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Kemudian, bermula dari potongan, kupas kulit dengan ringan. Potong pulpa tomato menjadi kiub.
langkah 2 daripada 9
Basuh saderi, potong dengan kiub kecil.
langkah 3 daripada 9
Basuh timun, jika kulitnya kasar, kupas. Potong timun menjadi kepingan kecil.
langkah 4 daripada 9
Basuh lada, potong separuh, angkat partisi dan biji, potong pulpa secara rawak.
langkah 5 daripada 9
Kupas bawang dan potong halus.
langkah 6 daripada 9
Pindahkan semua sayur cincang ke dalam mangkuk pengisar dan potong hingga rata.
langkah 7 daripada 9
Dalam mangkuk yang terpisah, satukan minyak zaitun dan bawang putih cincang.
langkah 8 daripada 9
Masukkan minyak zaitun dengan bawang putih, garam dan rempah secukup rasa ke dalam jisim sayur. Kisar gazpacho lagi dengan pengisar. Sekiranya sup ternyata sangat pekat, cairkan dengan air atau jus tomato.
langkah 9 daripada 9
Letakkan gazpacho di dalam peti sejuk selama 2-3 jam sehingga sejuk. Hidangkan gazpacho dengan saderi, dihiasi dengan ramuan herba dan serbuk roti.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *