Glasir untuk kek Paskah tanpa telur dengan gelatin

0
1663
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 114.5 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 25.7 g
Glasir untuk kek Paskah tanpa telur dengan gelatin

Glasir memberikan kek Paskah bukan sahaja penampilan selesai yang indah, tetapi juga rasa manis tambahan. Ia disiapkan mengikut pelbagai resipi, dan nyonya rumah tersinggung apabila topi putih salji hancur ketika memotong barang bakar. Penambahan gelatin pada pulut, yang telah terbukti berdasarkan pengalaman, menjadikannya stabil, tidak merebak, tidak runtuh dan menahan taburan gula-gula dengan baik. Kami menyediakan pulut hanya berdasarkan sirap gula dan agar-agar. Resipi ringkas dan cepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Apabila kek sudah siap dan sejuk, anda boleh mula membuat aising. Tuang jumlah gelatin yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan dua sudu air sejuk ke dalamnya, campurkan dan biarkan hingga membengkak selama 10-15 minit.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan jumlah gula yang diukur ke dalam periuk, tambahkan 4 sudu air ke dalamnya dan letakkan dengan api kecil. Dengan kacau berterusan untuk melarutkan gula sepenuhnya, didihkan sirap. Anda boleh memasak sirap dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit, hanya buka pintu dan kacau sirap.
langkah 3 daripada 5
Sejukkan sedikit sirap gula rebus. Kemudian pindahkan gelatin yang bengkak ke dalamnya dan kacau dengan kuat dengan sudu sehingga agar-agar larut sepenuhnya dalam sirap.
langkah 4 daripada 5
Kemudian pukul campuran ini selama 3 minit dengan pengadun pada kelajuan maksimum. Glasir mestilah berwarna putih, subur dan berkilat. Anda boleh menggunakan pulut yang sudah siap tanpa telur dengan gelatin ke dalam kek.
langkah 5 daripada 5
Dia membeku dengan cepat. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menggunakan glasir dengan segera, anda boleh memanaskannya di dalam microwave atau mandi air.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *