kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Lapisan protein, gula dan jus lemon untuk kek Paskah

Lapisan protein, gula dan jus lemon untuk kek Paskah

1456

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 114 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 15 minit.

Protein * 5.7 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 25.7 g

Lapisan protein, gula dan jus lemon untuk kek Paskah

Kandungan

Glasir padat dan manis dengan sedikit lemon. Selepas pengeringan, ia mengeras dengan baik, tidak melekat. Tetapi semasa memotong, ia boleh runtuh. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah pewarna makanan - lapisan akan mempunyai suasana warna yang berbeza.

Bahan-bahan

Putih telur 1 PC. Gula serbuk 200 gr. Jus lemon 1 sudu besar

Proses memasak

Pecahkan telur, pisahkan putih dari kuning telur, tuangkan putih ke dalam mangkuk. Goncangkan sedikit dengan garpu sehingga busa muncul dan masukkan gula tepung sedikit demi sedikit.

Campurkan dengan garpu hingga rata dan memutih. Secara beransur-ansur tuangkan keseluruhan gula tepung - jisim akan menebal.

Tuangkan jus lemon, terus pukul selama beberapa minit. Tambahkan lebih banyak serbuk, jika perlu, untuk mendapatkan lebih banyak ketebalan.

Ternyata jisim tebal, agak padat.

Sapukan pulut yang sudah siap ke kek dalam lapisan yang padat. Sehingga lapisannya mengeras, anda boleh menaburkannya dengan berpakaian gula-gula - ia akan diperbaiki dengan baik.

Selamat menjamu selera!